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Codice Prodotto:PG01

Peso: 500.0000G
2,90 €

Descrizione

Preparata con le migliori farine di semola di grano duro, provenienti dal migliore grano pugliese e lucano.
Pasta speciale regionale di semola di grano duro. con l'uso esclusivo di trafile in bronzo seguito da un processo di lenta essiccazione, preparate a mano in modo naturale e genuino.

 

Scheda Tecnica

Scheda prodotto

Ingredienti
Semola di grano duro, acqua. .

Umidità
12,5%

Conservazione
Luogo fresco e asciutto

Temperatura
max 20°

Tempo di cottura
9-10 minuti

Modalità d'uso consigliata
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata (1 l. di acqua per ogni 100 gr. di pasta). Aggiungere la pasta e lasciare cuocere a fiamma piuttosto alta per 9-10 minuti circa, rimescolando spesso. Scolare prontamente, condire e servire.

Informazioni nutrizionali per 100gr di pasta
Carboidrati:71.50% - 57 kcal - 236 kj
Proteine:13.90% - 1.40 kcal - 5.60 kj
Grassi:0.15% - 293 kcal - 1215kj
Valore energetico totale:351 kcal - 1456.6 kj

Ingredienti
Semola di grano duro, acqua

Conservazione
Luogo fresco e asciutto

Temperatura
max 4 - 5°

Tempo di cottura
5 - 6 minuti

Informazioni nutrizionali per 100gr di pasta
Carboidrati:71.50% - 57 kcal - 236 kj
Proteine:13.90% - 1.40 kcal - 5.60 kj
Grassi:0.15% - 293 kcal - 1215kj
Valore energetico totale:351 kcal - 1456.6 kj



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