Friselle di Altamura 

Un pasto della tradizione contadina, prodotta con grano duro ma anche orzo e farro. Sana e nutriente, prelibata se condita con pomodoro fresco, origano e olio extravergine d’oliva.

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    Farina di Farro, acqua, lievito madre, sale. Le frise sono delle specialità tipiche della Puglia: consistono in taralli che vengono tagliati a metà in senso orizzontale e poi infornati affinchè diventino biscottati.


    Per condire le...
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    Cotti nel forno a legna con con Farina di grano duro,olio d'oliva,sale, .Le friselle sono delle specialità tipiche della Puglia: consistono in taralli che vengono tagliati a metà in senso orizzontale e poi infornati affinchè diventino...

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    4,50 €

    Cotti nel forno a legna con con Farina integrale di grano duro,olio d'oliva,sale, lievito madre con semi di lino.Le friselle sono delle specialità tipiche della Puglia: consistono in taralli che vengono tagliati a metà in senso orizzontale e poi...

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    5,90 €

    Cotti nel forno a legna con Farina di Orzo, acqua, lievito madre, sale. Le friselle sono delle specialità tipiche della Puglia: consistono in taralli che vengono tagliati a metà in senso orizzontale e poi infornati affinchè diventino...

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