Pane con grani nobili 

Il pane di Altamura cotto in forno a legna in tante e buonissime varianti, esclusivamente prodotto con grani pugliesi autentici.

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  • pane-altamura-cerealii pane_ai_cereali_aperto8
    5,90 €

    Semi di lino, Orzo, Semi di girasole, Semi di soia, Segale, Semola di grano duro, Grano tostato e Grano tenero.
    Il pane prodotto è considerato di qualità «unica», perché deriva da ottimi cereali, sani per la nostra salute ottenuti in un...

  • pane_semola_semi_di_lino7 pane_semola_semi_di_lino-aperto
    3,90 €
    Semola rimacinata di grano duro, lievito madre, semi di lino 8%, acqua, sale marino. Il pane ai semi di lino è una ricetta ricca di Omega 3, grassi acidi presenti in abbondante quantità proprio nei semi di lino. Il pane ai semi di lino, non solo è...
  • pane-altamura-dop-5kg pane-altamura-dop-5kg
    19,00 €
    Semola rimacinata di grano duro, lievito madre, lievito di birra, acqua,sale. L’ingrediente base di questo pane è la semola rimacinata di grano duro dell’Alta Murgia barese, mescolata con lievito naturale, lievito di birra, acqua tiepida e...
  • pane_farro_pugliagenuina8 pane_farro_aperto3
    5,90 €
    Farina biologica di farro, lievito madre, acqua, sale marino, semi di lino. Sazia e non fà ingrassare, povero di grassi, ricco di fibre, di vitamine e di sali minerali.
    Le fibre aiutano a favorire il transito intestinale e a proteggere la...
  • pane_farro_pugliagenuina pane_farro_aperto
    5,90 €
    Farina biologica di farro integrale, lievito madre, acqua, sale marino, semi di lino. Sazia e non fà ingrassare, povero di grassi, ricco di fibre, di vitamine e di sali minerali.
    Il farro integrale, presenta un contenuto di fibre più elevato...
  • pane_segale3 pane_segale_aperto83
    5,90 €
    Apporta notevoli benefici al nostro organismo, in quanto è ricco di proprietà benefiche che agiscono in vari ambiti della nostra salute. Basso contenuto calorico, povero di carboidrati e molto ricco di fibre, alto apporto di...
  • PANE-SEMOLA-RIMACINATA-INTEGRALE-ALTAMURA PANE-SEMOLA-RIMACINATA-INTEGRALE-ALTAMURA
    4,50 €
    L’ingrediente base di questo pane è la semola rimacinata di grano duro integrale dell’Alta Murgia barese. La cottura, in forno a legna e alla temperatura di 200-300°C, si protrae per circa un’ora e mezza. Il pane si può conservare fino a 6/7 giorni
  • pane_semola_rimacinata_alto_altamura mollica4
    3,70 €
    Semola rimacinata di grano duro, lievito madre, lievito di birra, sale, acqua.
  • pane_semola_rimacinata_basso_altamura mollica23
    3,70 €
    Semola rimacinata di grano duro, lievito madre, lievito di birra, sale, acqua.
  • pane_slowfood mollica41
    4,90 €
    Semola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli, lievito madre, sale, acqua. Il Presidio del pane tradizionale dell'Alta Murgia parte dalla materia prima: il grano duro coltivato e lavorato in cinque comuni della Murgia nord-occidentale. Il...
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