Avena decorticata

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Codice Prodotto:SM07

Peso: 0.5000KG
3,90 €

Descrizione

Ordine minimo 2 pezzi
Ideale per zuppe ed insalate.
L''avena è un cereale dalle antiche origini e tradizioni, è un ottima fonte di proteine e vitamina B1 e B2 oltre che sostanze antiossidanti.
Fu già descritta da Plinio il Vecchio ed, essendo molto nutriente, è ideale da consumare nelle convalescenze e durante l'allattamento.
L'avena va messa a cuocere con una proporzione di acqua 1:2 e lasciata cuocere dolcemente con un pochino di sale per circa 1 ora.
Può essere condita con verdure o unita al minestrone di verdura che verrà così arricchito di preziose sostanze nutrienti.
 

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