Farro decorticato

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Codice Prodotto:SM06

Peso: 0.5000KG
3,90 €

Descrizione

Ordine minimo 2 pezzi
Ideale per zuppe ed insalate.
Il farro decorticato Triticum dicoccum, conserva la glumetta intatta, a differenza del perlato in cui invece è eliminata, mantenendo intatte le sue proprietà.
Il farro decorticato è fonte di fibre utili per il transito intestinale e sali minerali come ferro e magnesio, prediletto da coloro attenti al controllo del peso che pur non rinunciando al gusto scelgono piatti semplici, ma ricchi di nutrienti.
Si consiglia l'ammollo di almeno 4 ore e la cottura fino a assorbimento totale dell'acqua, adatto alla preparazione di zuppe con legumi, minestre e insalate fredde.
 
 

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