Semola Khorasan 

Simile al grano duro nell'aspetto, il Khorasan contiene il 20-40 % in più di proteine, grassi, vitamine e minerali. 
Il Khorasan è ricco di selenio, magnesio, zinco e vitamina E.
Grazie al suo sapore naturalmente dolce e burroso, si presta perfettamente alla preparazione di torte, biscotti, paste e pane.

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