Semola integrale Senatore Cappelli 5kg

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Codice Prodotto:SE06

Peso: 5.0000KG
14,90 €

Descrizione

PRODOTTA NELL' ANTICO MOLINO ARTIGIANALE DI ALTAMURA
Rigorosa selezione delle materie prime. Grazie ad un processo di macinazione artigianale, effettuato a freddo e composto da pochi passaggi, le paste e le farine conservano tutte le qualità organolettiche del cereale.
E’ considerata una varietà antica pregiata, in quanto non ha subito le alterazioni delle moderne tecniche di manipolazione genetica, preservandosi inalterata nel tempo, a tutto vantaggio del sapore e del contenuto nutrizionale: anche per questo gli esperti attribuiscono al Senatore Cappelli una elevata tollerabilità. Tutti i prodotti derivati dai grani “Senatore Cappelli" sono ben tollerati dagli ipersensibili al glutine.

 

 

Scheda Tecnica

Scheda prodotto

Destinazione
Ideale per pasta, focacce

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto non superiore a 20 gradi.

Umidità max
15.50%



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