Olio extravergine di oliva Blend 5l

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Codice Prodotto:OL03

Peso: 5.0000KG
54,00 €

Descrizione

Lattine capsula verde 5 litri "Don Michele" Blend, olio tracciato - 100% italiano fruttato leggero -  monocultivar coratina.
Un mix equilibrato di olive tipiche Pugliesi, tracciato - 100% italiano - fruttato leggero - blend
L'olio di colore giallo dorato screziato di verde, regala un profumo intenso dal fruttato di oliva fresca unito a note erbacee e ricordi di pomodoro verde, ortaggi e, più lievi, di mandorla.
Al gusto, saporoso e di coerente aromaticità con l'olfatto, si apprezza la pasta carezzevole ben accompagnata da iniziale tocco dolce e prosieguo su toni di amaro e piccante godibili e in armonia.

 

 

Scheda Tecnica

Scheda prodotto

Caratteristico
ottenuto solo dalle olive dell’area geografica tipica D.O.P. Terra di Bari

Qualità
Controllo rigoroso della sanità delle olive; Pulitura delle olive con defogliazione ed eliminazione dei corpi estranei

Estrazione
Estrazione dell’olio extravergine di oliva esclusivamente con processi meccanici e fisici, a temperatura inferiore ai 27°C (estrazione a freddo);

Stoccaggio
Stoccaggio dell’olio extravergine di oliva in ambiente idoneo (luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore).

Autentico
Non presenta sostanze estranee alla sua natura



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