Prodotti speciali 

Selezione esclusiva di prodotti tipici artigianali, 100% pugliesi, buoni e sani.

Risultati 1 - 15 di 15Mostra:     Prodotti Per Pagina
  • avena-decorticata avena-decorticata2
    3,90 €
    Ideale per zuppe ed insalte. L'avena è un cereale dalle antiche origini e tradizioni, è un ottima fonte di proteine e vitamina B1 e B2 oltre che sostanze antiossidanti. Fu già descritta da Plinio il Vecchio ed, essendo molto nutriente, è ideale da...
  • capocollo-impiccato capocollo-impiccato2
    34,00 €
    Capocollo Murgiano intero Impiccato. Prodotto senza glutine e lattosio. Prodotto tipico Insaccato in budello Legato a spago Shelf life : 120 gg Peso medio : kg 1,2 – 1,5 circa
  • Sold
    cime-di-rape1
    9,90 €
    Sold
    cime-di-rape1 cime-di-rape2
    9,90 €
    Cime di rapa già nettate pronte per essere cucinate. Prodotte sulla Murgia (Puglia) biologicamente. Ottime se preparate come contorno o con le famose orecchiette in un primo.
  • cotto-fichi
    14,90 €
    cotto-fichi fichi_al_sole9
    14,90 €
    Prodotto, artigianalmente secondo tradizione da fichi 100% italiani
  • farina5cereali6 farina5cereali29
    3,40 €
    Farina ai 5 cereali, ideale per pane, pizza, focacce e dolci. Farina di Farro, Farina di Orzo, Farina integrale di Avena, Farina integrale di grano Saraceno, Farina integrale di Segale. Conservare in luogo fresco e asciutto. Da consumarsi entro...
  • fave_cicorie faveecicorie2
  • wm_focaccia_pomodoro_fresco5 wm_focaccia_pomodoro_fresco5
    4,50 €

    Semola rimacinata di grano duro integrale, Acqua, Sale e Lievito di birra. Condita con: pomodoro fresco(12%), olive, origano, olio extra vergine d’oliva e sale. Tonda, soffice e profumata, bordi dorati e croccanti: è la focaccia di Altamura,...

  • wm_frise_farro_retro wm_frise_farro_retro
    5,90 €

    Farina di Farro, acqua, lievito madre, sale. Le frise sono delle specialità tipiche della Puglia: consistono in taralli che vengono tagliati a metà in senso orizzontale e poi infornati affinchè diventino biscottati.


    Per condire le...
  • wm_frise_integrli_retro wm_frise_integrli_retro
    3,90 €

    Cotti nel forno a legna con con Farina integrale di grano duro,olio d'oliva,sale, lievito madre con semi di lino.Le friselle sono delle specialità tipiche della Puglia: consistono in taralli che vengono tagliati a metà in senso orizzontale e poi...

  • wm_funghi-cardoncelli5 wm_funghisfondo
    19,00 €
    Funghi Pleurotus eryngii (Cardoncelli) freschi coltivati Il Cardoncello è stato definito in diversi modi fino ai giorni d’oggi. Alcuni lo considerano un fungo “onesto” perchè non si confonde allo stato naturale con nessun fungo velenoso, altri lo...
  • mandorle_sgusciate3 wm_mandorle_sgusciate_500
    14,90 €
    La Filippo Cea è una particolare cultivar di mandorla, selezionata dal lavoro da agronomo di Filippo Cea, agli inizi del XX secolo, a Toritto. La capacità della pianta di dialogare apertamente con la qualità del terreno e le condizioni...
  • pane-dop-5kg-2 pane-dop-5kg-2
    19,90 €
    Semola rimacinata di grano duro, lievito madre, lievito di birra, acqua,sale. L’ingrediente base di questo pane è la semola rimacinata di grano duro dell’Alta Murgia barese, mescolata con lievito naturale, lievito di birra, acqua tiepida e...
  • rafaioli-pugliagenuina9
    19,90 €
    rafaioli-pugliagenuina9 rafaioli-altamura6
    19,90 €
    Soffice spuntone di Pan di Spagna avvolge un cuore di Pasta Reale, e la sottile copertura di glassa allo zucchero e al cacao rende il rafaiolo un dolce unico e inimitabile Ingredienti: farina di grano duro, Uova intere, zucchero, mandorle Filippo...
  • wm_ricotta_forte
    7,90 €
    wm_ricotta_forte ricottaforte2
    7,90 €

    Da una rigorosa produzione artigianale, nasce la Ricotta Forte, meglio conosciuta localmente come ''rkott asckuant'' (piccante), è una crema dalla consistenza densa e dal sapore molto intenso e acidulo, ottenuto a seguito di un ciclo ben preciso...

  • tetta sospiri2
    34,00 €

    Le tette delle monache o delle suore sono un dolce tipico di Altamura. Sono dei dolci di sofficissimo pan di spagna farcito con crema diplomatica, crema chantilly o crema al limone. Secondo la tradizione il nome deriva sia dalla loro forma, sia...

Risultati 1 - 15 di 15Mostra:     Prodotti Per Pagina