Castagnelle

Castagnelle

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Le castagnelle appartengono alle tradizioni gastronomiche della Puglia.
Il nome della ricetta non è associato alla presenza delle castagne nella preparazione.
La ricetta viene cucinata durante il periodo natalizio e come ingredienti principali vede mandorle, farina, cannella e cacao che verranno impastati assieme e cotti poi al forno.
Croccanti e gustose le castagnelle sono ottime da degustare come dolce dopo i pasti, accompagnate da un buon amaro.

Peso 0.4 kg
Scheda tecnica

Ingredienti:
Semola di grano duro, mandorle (60%), zucchero, cacao, acqua, bicarbonato di ammonio e aromi

Conservazione:
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto.

Confezione:
Confezionato in buste "per il cibo" ai sensi del DM 21/03/1973 gr. 400.

Scadenza:
4 mesi

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