Focaccia di Altamura senatore cappelli

Focaccia di Altamura senatore cappelli

5,50

Quantità
Confronta

Una esclusiva di Puglia Genuina, la mitica focaccia di Altamura con semola di grano duro varietà Senatore Cappelli, 100% Puglia.
Tonda, soffice e profumata, bordi dorati e croccanti: è la focaccia di Altamura, buona appena sfornata così come il giorno dopo. Il particolare impasto, gli conferisce la sua consistenza unica e inimitabile.
Richiesta e apprezzata in tutto il mondo, la focaccia di Altamura è riuscita nell’impresa di mandare in fallimento il McDonald’s ubicato accanto ad un panettiere di Altamura, costringendolo alla ritirata nel giro di un anno.
Confezionata in atmosfera protettiva (ATM), permette di ottenere una shelf life prolungata sino a 15 giorni, senza bisogno di aggiungere conservanti chimici o stabilizzanti. e di preservare le proprietà sensoriali e l’originale organolettiche e nutrizionali.

Da consumarsi previa cottura in forno preriscaldato a 220° per 10 -12 minuti
Dopo la cottura, consumare il prodotto entro 24 ore.
* E’ possibile congelare il prodotto in freezer per una lunga conservazione.

 

Garanzia di Freschezza
Puglia genuina ritira il prodotto freschissimo, appena sfornato e confezionato in atmosfera protetta, il giorno in cui è programmata la sua spedizione.
Nei nostri magazzini, viene ulteriormente imballato insieme agli altri eventuali prodotti ordinati, e spedito a casa del cliente con corriere espresso.
Sarà consegnata entro 24/48 ore dal momento in cui è stata sfornata.

Peso 0.6 kg
Scheda tecnica

Ingredienti:
Semola di grano duro Senatore Cappelli, acqua, sale e lievito di birra. Superato con: pomodori pelati, olive, origano, olio extravergine di oliva e sale.

Shelf life
15 giorni

Tipo di imballaggio
Confezionato in atmosfera protettiva, l'atmosfera protettiva contribuisce a prolungare la durata di conservazione fino a 40 giorni e di preservare le proprietà sensoriali e l'originale organolettiche e nutrizionali.

Contaminanti
Conforme alla normativa europea e italiana in vigore per quanto riguarda i tenori massimi di contaminanti nei prodotti alimentari, tra cui tossine e metalli pesanti. Prodotto privo di organismi geneticamente modificati (OGM)

Condizioni di stoccaggio
Temperatura ambiente

Come preparare
In forno preriscaldato a 220 ° C per 5 minuti. Consumare il prodotto dopo averlo aperto preferibilmente entro 24 ore

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