Lampascioni sottolio

300gr

11,90

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Tutti i nostri prodotti sono coltivati con amore e passione da coltivatori locali.
Produciamo con semplicità senza l’utilizzo di correttori, e/o conservanti, rigorosamente a mano, usando tecniche di trasformazione tradizionali, che consentono di conservare un prodotto come “NATURA lo ha creato”.

I lampascioni sono caratteristiche cipolline dal gusto leggermente amarognolo, costituiscono una vera particolarità pugliese dal gusto unico ed inconfondibile; conservati in olio extravergine di oliva ed aromatizzati con spezie locali senza aggiunta di conservanti e coloranti.
Sono indicati come antipasto o abbinati ad altri cibi.
L’olio rimanente, aromatico e di qualità, può essere utilizzato per il condimento di bruschette, insalate, uova sode o semplicemente essere consumato su di una fetta di pane di Altamura fresco.

I lampascioni hanno proprietà lassative, diuretiche ed emollienti e sono caratterizzati da un basso apporto calorico; le sostanze in esso contenute hanno diverse proprietà, tra le quali quella di abbassare la pressione sanguigna, diminuire la percentuale di grassi nel sangue e prevenire la formazione di trombi.

Prodotto pastorizzato mediante ebollizione.

Ingredienti:
Lampascioni , olio extravergine d’oliva, aceto, sale, menta.
Il nostro è un olio di pregio, utilizzato per condire insalate, carni grigliate..
Peso: 300gr

Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico KCal 386,83 KJoule 1619,08
Carboidrati 9,56 g
di cui zuccheri 4,35 g
Lipidi 39,77 g
di cui saturi 7,9
Proteine 1,19 g
Sale 3,95 g

*PRODOTTO STAGIONALE A DISPONIBILITA’ LIMITATA

PACKAGING DEL PRODOTTO
Questo prodotto viene singolarmente imballato in rotoli di airball per proteggerlo ulteriormente da eventuali colpi e urti subiti durante il trasporto.

 

 

Peso 0,3 kg
Scheda tecnica

Ingredienti Lampascioni , olio extravergine d’oliva, aceto, sale, menta.
Area geografica di produzione Altamura (BA), Italy
Modalità di conservazione In un luogo fresco e asciutto a temperatura da + 6 °C a + 14 °C , al riparo dalla luce e da fonti di calore
Peso: 300gr
Conservazione: 12 mesi

Zona di consegna

Europa

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