Guanciale stagionato con paprika

7,00

250gr circa

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guanciale paprika+Pancetta tesa a fette
Prezzo totale:   13,30

Il guanciale è il taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale, percorso da venature magre di muscolo con una componente di grasso pregiato, di composizione diversa dal lardo e dalla pancetta.
La consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore più caratteristico.
Questo guanciale stagionato nostrano si caratterizza  per essere aromatizzato con la paprika, la quale dona al guanciale un sapore più deciso e intenso, confezionato sottovuoto, ottimo da gustare in succulenti primi piatti famosi, a cominciare dai tradizionali come “Amatriciana” e “Carbonara”.
Tagliato a fette sottili è il protagonista assoluto di molte pietanze, a cominciare dal piatto degli antipasti e dal tagliere di salumi che vengono così ulteriormente arricchiti dal suo sapore intenso.
Ideale anche nella preparazione di squisite bruschette con il pane di Altamura
Prodotto artigianale fatto da carni selezionate locali.
Prodotto e confezionato nello stabilimento di Picerno (PZ)

Prodotto senza glutine e derivati del latte
Shelf life : 180 gg
Stagionatura: 90 gg
Peso medio : 250gr circa

 

Peso 0.25 kg
Zona di consegna

Europa

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