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Olive Leccine

300gr

4,90

Le olive Leccine pugliesi sono una delle varietà più diffuse e apprezzate della Puglia, originarie della zona del Salento. Di piccola-media dimensione e dal colore che va dal viola scuro al nero, queste olive si distinguono per la polpa morbida e il sapore delicato, leggermente dolce e fruttato. Vengono tradizionalmente consumate in salamoia o condite con olio, aglio, peperoncino ed erbe aromatiche, ideali come antipasto, contorno o ingrediente in piatti tipici.

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Olive Leccine+olive peranzane nere denocciolate+olive condite pugliesi
Prezzo totale:   14,30

Le olive Leccine in salamoia, sono le più conosciute e coltivate in Puglia.
Dato il suo sapore delicato, questa varietà è usata non solo per la produzione di olio evo, ma soprattutto come oliva da mensa in salamoia.
Presenta un formato medio-piccolo ed un gusto unico delicato, la sua forma è ellittica e abbastanza irregolare con un colore tipico tra il verde scuro e il viola.

La sua caratteristica permette di utilizzare per la preparazione di primi piatti e secondi piatti.
Sono deliziose come aperitivo o per insalate, usare per condire pastapesce e carne, ma anche pane o pizza/focaccia.

Ingredienti: Olive, acqua, sale.

Valori nutrizionali medi su 100gr
Energia 144Kcal  (593Kj)
Grassi 14g
Grassi saturi 2,7g
Fibre 3,1g
Carboidrati 3,84g
Zuccheri 1,4g
Proteine 1,05g
Sale 2,2g

Peso netto: 300gr
Scadenza: 120gg circa

Conservare in luogo asciutto ad una temperatura minima di 4°/6°
Allergeni: possibili tracce di lupini e sedano


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