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Tette delle monache

20 pezzi

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Le tette delle monache o delle suore, detti anche sospiri senza glassa sono un dolce tipico di Altamura.
Sono dei dolci di sofficissimo pan di spagna farcito con crema chantilly.
Secondo la tradizione il nome deriva sia dalla loro forma, sia dal fatto che in passato le suore clarisse usavano mettere tra i seni uno spessore di stoffa rotondeggiante, per far sì che il seno non si notasse.

Produzione e Spedizione avvengono esclusivamente il Lunedì e Mercoledì mattina.
Consegna solo in Italia (isole escluse)
La confezione contiene 20 pezzi
La confezione viene accuratamente sigillata in contenitori isotermici in un particolare packaging anti urto, con ghiaccio secco (durata 48 ore) che permette di non interrompere la catena del freddo, mantendendo il prodotto freschissimo.

* PRODOTTO CONSEGNATO SOLO IN ITALIA

 

Peso 2,5 kg
Scheda tecnica

Nome: Sospiri senza glassa con crema o Tette delle monache

Provenienza: Altamura

Produzione: pasticceria Artigianale

Confezione: 20 pezzi

Ingredienti: uova, zucchero, zucchero a velo, amido, farina, lievito baking, crema (latte, zucchero, uova, amido di grano, scorza di limone, panna).

Imballaggio: confezione anti urto in vaschetta termica con ghiaccio secco

Luogo di consegna: Italia, isole escluse

Tempi di consegna: entro 1 giorno lavorativo

Giorni di consegna: lunedi – mercoledì

Conservazione: riporre imediatamente il prodotto in frigo

Durata del prodotto: 7gg circa

Zona di consegna

Italia (Isole escluse)

Elaborazione ordini

Gli ordini ricevuti oltre le ore 18 del martedì saranno elaborati e spediti il lunedì della settimana seguente.
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Le spedizioni in Italia avvengono: lunedì – mercoledì –
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Prodotti deperibili

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I prodotti deperibili vengono spediti con ghiaccio secco certificato per alimenti (riutilizzabile) per mantenere la catena del freddo per circa 72 ore e sistemati accuratamente in un contenitore isotermico in polistirolo per evitare la dispersione del freddo.

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