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Calzone di cipolle

1kg

39,00

1kg

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Quantità

Il calzone di cipolle pugliese fa parte della tradizione della Puglia più antica.
E’ una pietanza che viene fatta spesso, ma soprattutto nei giorni di festa, in particolare nel periodo natalizio, le strade, soprattutto nei giorni delle vigilie, sono inondate dal profumo tipico delle cipolle sponsali cotte, pronte per andare a farcire questo famoso calzone, che ad Altamura è chiamato anche Pasticcio di cipolle sponsali.
Infatti per preparare il calzone di cipolle pugliese vengono utilizzati “gli sponsali”, che sono quelle cipolle dalla forma lunga, molto simili ai porri, ma si differenziano da questi ultimi per il loro sapore molto più dolce e delicato.

ORDINE MASSIMO: 5 PEZZI
Peso
: 1kg
Da consumarsi previa cottura in forno preriscaldato a 220° per 10 -12 minuti
Dopo la cottura, consumare il prodotto entro 24 ore.
Prodotto fresco: conservare a temperatura da 0°C +4°C > Shelf life: 15gg
Confezionato in atmosfera protetta

* E’ possibile congelare il prodotto in freezer per una lunga conservazione.

Garanzia di Freschezza
Puglia genuina ritira il prodotto freschissimo, appena sfornato e confezionato in atmosfera protetta, il giorno in cui è programmata la sua spedizione.
Nei nostri magazzini, viene ulteriormente imballato insieme agli altri eventuali prodotti ordinati, e spedito a casa del cliente con corriere espresso.
Sarà consegnato entro 24/48 ore dal momento in cui è stato sfornato.

Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro, acqua, sale e lievito
Farcitura: Cipolle sponsali (55%), baccalà norvegese, acciughe, olio extravergine e olive denocciolate.

Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico Kjoule 14,20  KCal 3,20
Grassi 8,70 g
di cui acidi grassi saturi 1,80 g
Carboidrati 17,60 g
di cui zuccheri 8,52 g
Fibre 4,80 g
Proteine 7,20 g
Sale 2,90 g

ORIGINE: ITALIA (Altamura)

 

 

Peso 1 kg
Scheda tecnica

Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro, acqua, sale e lievito
Farcitura: Cipolle sponsali (55%), baccalà norvegese, acciughe, olio extravergine e olive denocciolate.

Tempi di conservazione
15 giorni

Zona di consegna

Europa

Elaborazione ordini

Gli ordini ricevuti oltre le ore 18 del martedì saranno elaborati e spediti il lunedì della settimana seguente.
Gli ordini ricevuti oltre le ore 12 del sabato saranno elaborati e spediti nei giorni martedì e mercoledì della settimana seguente.
Spedizioni di giovedì solo su richiesta del cliente nelle note d’acquisto, sconsigliata per ordini contenenti prodotti deperibili.

Le spedizioni in Italia avvengono: lunedì – martedì – mercoledì – giovedì (su richiesta)
Le spedizioni in Europa avvengono: lunedì – martedì

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