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Il tarallo pugliese nacque probabilmente agli inizi del 1400: prodotto povero e semplice, veniva preparato nelle case contadine ed offerto agli ospiti assieme a un bicchiere di vino.
Il tarallo ha avuto un tale successo in Italia e all’estero da diventare un vero e proprio prodotto tipico e recentemente ha conquistato la denominazione PAT, Prodotto Agroalimentare Tradizionale italiano.
Deliziosi e friabili i taralli scaldati alla cipolla, sono uno degli snack che non può mai mancare sulle tavole dei Pugliesi. Ideali per un sano spuntino pomeridiano, da sostituire al pane o come aperitivo prima di cena, oppure da accostare a salumi e formaggi. Sono pratici e ricchi di energia, purchè non si esageri con la dose. Non sono indicati per i celiaci ma non hanno controindicazioni per gli intolleranti al lattosio. Grazie agli ingredienti vegetali utilizzati si possono inserire, anche, nella dieta del vegetariano e vegano.
I nostri taralli scaldati alla cipolla sono fatti interamente a mano, da produttori artigianali pugliesi che utilizzano materie prime di alta qualità e seguono i processi di lavorazione tradizionale, con ricetta tipica della Puglia, fondamentali per la riuscita di un tarallo genuino, friabile e croccante.
Perfetti per chi ama il gusto particolare ed intenso della cipolla, abbinato alla bontà del tarallo tradizionale pugliese, fatto con pochi e semplici ingredienti, che esaltano profumo e sapore.
– Conservazione 6 mesi
| Peso | 0.3 kg |
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| Scheda tecnica | Ingredienti: |
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