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Panzerotti fritti

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15 pezzi

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Uno dei prodotti più famosi ed apprezzati in Puglia è il panzerotto fritto tradizionale.
Il panzerotto nasceva dalla tradizione della cucina povera pugliese, quando le massaie usavano preparare i panzerotti con gli avanzi della pasta del pane.
Da allora, il panzerotto è diventato una delle celebrità della cucina pugliese e dello street food italiano.  Molto apprezzato anche dai turisti che arrivano in Puglia per scoprire non solo le sue bellezze ma anche i suoi sapori.

Il panzerotto pugliese, caratterizza le tradizioni gastronimiche della cucina povera del nostro paese, inoltre ha ricevuto l’appellativo di “ambasciatore” di Puglia nel mondo.

Potrai gustare, direttamente a casa, la bontà del vero panzerotto fritto artigianale pugliese.
Piace davvero a tutti, grandi e piccini, è il simbolo del cibo che unisce. Ideale per una cena con amici, che richiama il sapore autentico della Puglia, oppure per uno spuntino da consumare velocemente per strada.

Il prodotto per essere gustato appieno va mangiato caldo.
La scatola comprende 15 panzerotti, in 5 confezioni da 3 pezzi.
Ogni panzerotto viene prefritto, protetto in buste sottovuoto e confezionato in scatole isotermiche con ghiaccio secco.
Riporre in forno preriscaldato con serpentina (no microonde) per 7-8 minuti massimo prima di consumarli.
Conservare il prodotto in frigo se consumato a breve termine (entro 5 giorni), altrmenti riporre in freezer e congelarlo.

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Peso 3 kg
Scheda tecnica

Ingredienti: farina tipo 0, mozzarella, pomodoro, lievito, olio extravergine di oliva, sale, acqua.
Confezione da pezzi: 15
Conservazione in frigo: 7 giorni circa
Produzione: Panificio artigianale di Altamura
Confezionamento: con ghiaccio secco

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