Salame montagnolo

300gr circa

9,90

Preparato secondo metodi tradizionali, i nostri salumi artigianali nascono da carni 100% italiane di suino Gran Lucano, un’eccellenza nazionale. Senza conservanti, senza glutine né lattosio, sono frutto di una lavorazione attenta e naturale, che esalta i sapori autentici della tradizione italiana.

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Salame montagnolo+Pane di Altamura DOP basso+Salsiccia a ferro di cavallo pugliese
Prezzo totale:   28,70

Salame montagnolo lucano di Picerno è un particolare tipo di salume fatto da una antica ricetta.
Un classico delle campagne del sud Italia, viene fatto con i ritagli di spalla e pancetta, condito con erbe e aromatizzato con pepe in grani.

La carne utilizzata è di puro suino Gran Lucano, macellata fresca, un taglio grossolano che consente alla carne di rimanere molto compatta e mantenere così una peculiare integrità organolettica.
Realizzato da una antica ricetta lucana che ne conferisce un sapore nostrano tutto da provare.
Ideale da gustare se accompagnata con l’ottimo pane di Altamura
Prodotto senza glutine e derivati del latte, confezionato sottovuoto.
Peso prodotto: 300gr circa


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