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Burgonza

500gr

12,50

Prodotto esclusivo di Puglia Genuina, l’involucro di pasta filata racchiude bocconcini sfilacciati, panna e gorgonzola DOP, realizzato a mano con latte selezionato proveniente dall’Alta Murgia, territorio ricco di pascoli incontaminati. Lavorato secondo antichi processi di produzione artigianale, prodotto unico, senza glutine e nessun conservante, dal sapore intenso.

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Burgonza+Burrata+Caciocavallo+focaccia di Altamura con pomodoro fresco+Salsiccia a ferro di cavallo pugliese
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Una esclusiva di Puglia Genuina, sua maestà la Burgonza!

Dall’unione tra la burrata pugliese e il gorgonzola piemontese DOP nasce la Burgonza.

Un sapore unico e raffinato, senza glutine, da abbinare e gustare sulla pizza o su pane e focaccia di Altamura.

L’involucro di pasta filata racchiude bocconcini sfilacciati, panna e gorgonzola DOP.

Latte raccolto da aziende agricole selezionate dell’alta Murgia, lavorato con aggiunta solo di fermenti lattici e caglio naturale.

Peso prodotto: 500gr

Prodotta artigianalmente ad Altamura (Ba) dal Caseificio Viscanti, inventore ed ideatore di questo esclusivo prodotto.

Conservazione: 5-6gg circa in frigo

Garanzia di Freschezza

Puglia genuina ritira il prodotto freschissimo, immediatamente confezionato con ghiaccio secco in vaschette isotermiche , pochi minuti prima della sua spedizione.

Viene ulteriormente imballato insieme agli altri eventuali prodotti ordinati, e spedito a casa del cliente con corriere espresso.

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