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Ricotta marzotica

3,90

250gr

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Ricotta marzotica+Ricotta forte
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La ricotta Marzotica è un prodotto caseario che ha forma tronco conica con altezza di 8-16 cm. e diametro medio di 9-14 cm.
La pasta è friabile e non elastica, il sapore è sapido con odore tipico.
È un formaggio, oltre che squisito, ricchissimo di calcio.
Il periodo di produzione è prettamente primaverile, ovvero da metà febbraio a maggio.
Latte raccolto da aziende agricole selezionate, lavorato con aggiunta solo di fermenti lattici e caglio naturale.
Prodotta artigianalmente ad Altamura (Ba)
Peso: 250gr circa

Peso 0.35 kg
Zona di consegna

Europa

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