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Coltivati nel cuore incontaminato dell’Alta Murgia, questi legumi rappresentano l’autenticità e la tradizione agricola pugliese. Cresciuti su terreni ricchi e ventilati, vengono raccolti e selezionati esclusivamente a mano, seguendo metodi artigianali tramandati da generazioni. Un prodotto genuino, senza trattamenti industriali, che porta in tavola il sapore vero della terra.
Le fave sono un legume molto utilizzato nelle tradizioni contadine del sud Italia.
Da sempre coltivate nell’area della Murgia, si son ben adattate ai terreni poveri e siccitosi e oltre ad apportare assoluti benefici al terreno, anticamente erano un’importante ed a volte l’unica fonte di energia per i gravosi lavori manuali, per tale motivo erano considerate insieme a ceci e cicerchie, “la carne dei poveri”.
Le fave sono sgusciate interamente a mano.
Essendo un prodotto selezionato in modo artigianale, è bene verificare la presenza di eventuali impurità prima di consumarle.
| NUMERO PEZZI | SCONTO APPLICATO |
|---|---|
| Da 20 confezioni acquistate | Sconto del 10% nel carrello |
| Da 40 confezioni acquistate | Sconto del 20% nel carrello |
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Scheda tecnica | Nome Scientifico Dimensione media Forma Periodo di semina Concimazioni Lavorazioni Raccolta Pulitura Confezionamento Scadenza e conservazione Valori nutrizionali (100 g) Modalità di preparazione |
| Zona di consegna | Europa |
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