Taralli scaldati ai multicereali

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Il tarallo pugliese nacque probabilmente agli inizi del 1400: prodotto povero e semplice, veniva preparato nelle case contadine ed offerto agli ospiti assieme a un bicchiere di vino.
Il tarallo ha avuto un tale successo in Italia e all’estero da diventare un vero e proprio prodotto tipico e recentemente ha conquistato la denominazione PAT, Prodotto Agroalimentare Tradizionale italiano.

Deliziosi e friabili i taralli ai multicereali, sono uno degli snack che non può mai mancare sulle tavole dei Pugliesi.  Ideali per un sano spuntino pomeridiano, da sostituire al pane o come aperitivo prima di cena, oppure da accostare a salumi e formaggi. Una merenda pratica e ricca di energia, purchè non si esageri con la dose. Non sono indicati per i celiaci ma non hanno controindicazioni per gli intolleranti al lattosio. Grazie agli ingredienti vegetali utilizzati si possono inserire, anche, nella dieta del vegetariano e vegano.

I nostri taralli ai multicereali, sono fatti interamente a mano, da produttori artigianali pugliesi che utilizzano materie prime di alta qualità e seguono i processi di lavorazione tradizionale, con ricetta tipica della Puglia, fondamentali per la riuscita di un tarallo genuino, friabile e croccante.

Perfetti per chi ama il mix leggero e gustoso dei cereali, come:  semi di girasole, semi di sesamo, farina di segale, semi di lino, farina di orzo, farina di avena, lievito naturale di farina di grano tenero maltato. Ingredienti che esaltano il profumo e il sapore dei taralli ai multicereali pugliesi.

– Conservazione 6 mesi

Peso 0.3 kg
Scheda tecnica

Ingredienti:
farina di grano tenero 00, semilavorato campagnolo 30% (farina di grano tenero, semi di girasole, semi di sesamo, farina di segale, semi di lino, farina di orzo, farina di avena, lievito naturale di farina di grano tenero maltato), vino bianco, olio di oliva, sale.
Conservazione: Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto
Confezione: Confezionato in buste "per il cibo" ai sensi del DM 21/03/1973 gr. 300
Durata: 6 mesi

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