Cardoncelli sottolio

300gr

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Una innovativa, sana e genuina conserva tutta pugliese, i ricercatissimi e buonissimi cardoncelli della murgia, da non confondere con gli omonimi funghi cardoncelli.

cardoncelli selvatici sono una verdura pugliese eccezionale sia per le sue proprietà che per gusto.
cardoncelli sono le piante raccolte ancora piccole e tenere dei cardi selvatici.

Utilizzati tantissimo nel periodo di Pasqua o poco prima del Natale, la preparazione più tipica e caratteristica è proprio quella dei cardoncelli gratinati con una spolverata di pecorino.

Il cardo è diuretico e lassativo, ricco di fibre, protegge il fegato in quanto contiene Silimarina, stimola le attività metaboliche, contiene antiossidanti che permettono l’abbassamento dei trigliceridi e del colesterolo.

Ingredienti: Cardoncelli, olio extravergine d’oliva, aceto, sale.
Prodotto privo di conservanti

PACKAGING DEL PRODOTTO
Questo prodotto viene singolarmente imballato in rotoli di airball per proteggerlo ulteriormente da eventuali colpi e urti subiti durante il trasporto.

 

Peso 0.3 kg
Scheda tecnica

Ingredienti: Cardoncelli, olio extravergine d'oliva, aceto, sale. (prodotto senza conservanti)
Area geografica di produzione: Altamura – Italy
Modalità di conservazione: In un luogo fresco e asciutto a temperatura da + 6 °C a + 14 °C , al riparo dalla luce e da fonti di calore
Confezione Vasetto di vetro 300gr

Zona di consegna

Europa

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