PRODOTTO DA FORNO ARTIGIANALE
Le pucce sono forme di pane aventi diametro di circa 13 centimetri facenti parte della tradizione culinaria della Puglia.
Le nostre pucce sono il risultato di un prodotto di alta qualità creato in maniera artigianale.
Prodotto esclusivamente precotto su pietra, steso a mano con l’utilizzo di farine pugliesi di alta qualità.
INGREDIENTI
Semola rimacinata di grano duro 50%, farina manitoba 50%, acqua, fecola di patate, sale, olio extravergine d’oliva, lievito, sorbato di potassio, leticina di soia.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, conservazione 40 giorni
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico KCal 393 KJoule 1665
Grassi 3,20 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 76,00 g
di cui zuccheri 0,80 g
Fibre 4,20 g
Proteine 13,00 g
Sale 2,6 g
ORIGINE: ITALIA (Puglia)
COME CONSUMARE
Prima dell’uso lasciare a temperatura ambiente per almeno 5 minuti, poi scaldare per 7-8 minuti in forno statico preriscaldato a 250° oppure a 300°/350° per circa 3-4 minuti in forno.
Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg.
Farcire a vostra scelta le pucce.
Peso totale: 250gr
Numero di pucce: 2 unità