Frise caserecce Senatore Cappelli

350gr

6,90

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frise senatore cappelli+Friselle pugliesi
Prezzo totale:   12,80

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Le frise di grano duro “Senatore Cappelli”, sono una delle specialità tipiche della Puglia. Sono essenzialmente dei taralli di grano duro, cotti in forno a legna, tagliati a metà in senso orizzontale e fatti biscottare nuovamente in forno. Ne consegue che essa presenta una faccia porosa e una compatta.

Le frise possono essere conservate per un periodo lungo e questo, in passato, le rendeva una valida alternativa al pane, soprattutto nei periodi in cui la farina era più scarsa.
Originariamente in Puglia si usava bagnare le friselle direttamente in acqua di mare, e consumarle condite col solo pomodoro fresco, premuto per far uscire il succo.
Le nostre Frise di grano duro “Senatore Cappelli”, sono prodotte artigianalmente secondo i processi tipici di lavorazione pugliesi e vengono utilizzati ingredienti 100% locali.

Per condire le classiche frise pugliesi, in genere si usa solo pomodoro, aglio, olio e sale,origano e basilico; le frise possono essere servite come antipasto (tipo bruschetta), oppure, in dosi più consistenti, come primo o secondo piatto. Si accostano bene a qualsiasi tipo di condimento e sono ottime per una merenda gustosa e genuina.
E’ fondamentale ammorbidirle leggermente sotto l’acqua prima di condirle.

PACKAGING DEL PRODOTTO
Questo prodotto viene singolarmente imballato in rotoli di airball per proteggerlo ulteriormente da eventuali colpi e urti subiti durante il trasporto.

Ingredienti:
Semola rimacinata di GRANO duro Senatore Cappelli, lievito e sale.

Possibili tracce di UOVA, LATTE, SOIA E FRUTTA A GUSCIO

Peso netto: 350gr
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto

Shelf life: 8 mesi

Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico Kjoule 1558,68 KCal 366,75
Grassi 4,75 g
di cui acidi grassi saturi 0,00 g
Carboidrati 74,00 g
di cui zuccheri 7,81 g
Fibre 4,40 g
Proteine 12,80 g
Sale 2,25 g

ORIGINE: ITALIA

Peso 0,35 kg
Scheda tecnica

Ingredienti:
Semola rimacinata di GRANO duro Senatore Cappelli, lievito e sale.

Conservazione:
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto.

Confezione:
Confezionato in buste "per il cibo" ai sensi del DM 21/03/1973 gr. 350.

Contaminanti:
Prodotto privo di organismi geneticamente modificati (OGM)

Informazioni nutrizionali valori medi per 100g di prodotto:
Valore energetico Kjoule 1558,68 KCal 366,75
Grassi 4,75 g di cui acidi grassi saturi 0,00 g
Carboidrati 74,00 g di cui zuccheri 7,81 g
Fibre 4,40 g
Proteine 12,80 g
Sale 2,25 g

Scadenza: 8 mesi

Zona di consegna

Europa

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