Puglia Genuina – Il mercatino dei prodotti tipici artigianali

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Focaccia di Altamura con pomodoro fresco

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Pane di Altamura DOP basso

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Focaccia di Altamura con patate

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Taralli dolci al primitivo

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Focaccia con rosmarino

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Biscotti caserecci

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Nodini ai semi di finocchio

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Burrata

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Caciocavallo dolce

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Nodini

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Treccia

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Scamorza di pecora

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Stracciatella

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Cestini di mandorle al cioccolato

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Tette delle monache

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Pulci

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Cartellate al vincotto

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Cartellate tradizionali

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Cartellate al miele

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Frollini al cioccolato

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Paccheri sbagliati freschi

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Tagliolini freschi

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Spaghetti senatore cappelli

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Trofie fresche

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Gnocchetti sardi freschi

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Tagliolini senatore cappelli

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Treccine fresche

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Capunti freschi fatti a mano

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Cicerchia della murgia

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Fagioli della murgia

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Piselli della murgia

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Fave sgusciate a mano

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Ceci piccoli bianchi

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Ceci piccoli neri

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Cime di rape pulite

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Fave e cicorie selvatiche in olio extravergine d’oliva

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Mandorle cultivar Filippo Cea in guscio

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Funghi cardoncelli in olio extravergine d’oliva

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Mandorle cultivar Filippo Cea sgusciate

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Lampascioni in olio extravergine d’oliva

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Vincotto di fichi

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Melanzane in olio extravergine d’oliva

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Birra al cotto di fichi

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NoceAmaro di murgia

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Rosolio di Fico d’India

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Rosolio di Finocchietto Selvatico di murgia

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Rosolio di Mente Selvatiche di murgia

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Rosolio Malva e Santoreggia di murgia

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Olio extravergine di oliva blend 100% italiano

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Olio extravergine di oliva Coratina

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Scamorza di mucca

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Formaggio a pasta filata, ottenuto da latte crudo di mucca selezionato. La scamorza si può gustare in grandi varietà ...

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Friselle di grano duro Caserecce

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Le friselle sono delle specialità tipiche della Puglia: consistono in taralli che vengono tagliati a metà in senso orizzontale ...

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Taralli al vino bianco

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Non dei semplici taralli… Sono tra i prodotti da forno pugliesi più conosciuti nella nostra penisola Particolari per la ...

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Caciocavallo dolce

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Il Caciocavallo Dolce è un formaggio tipico del Mezzogiorno. La denominazione “Caciocavallo” trae origine o dall’uso di appendere ad ...

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