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Focaccia di Altamura con pomodoro fresco

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Puccia

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Caciocavallo dolce

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Scamorza di mucca

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Cestini di mandorle al cioccolato

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Marzapane

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Mostaccioli

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Dolci in pasta di mandorla

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Orecchiette fresche

1kg (2 buste da 500gr)
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Orecchiette

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Orecchiette fresche fatte a mano

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Troccoli freschi

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Cicerchia della murgia

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Fagioli della murgia

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Ceci piccoli neri

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Fave sgusciate a mano

500gr
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Salsiccia dolce nostrana

400gr
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Salsiccia piccante nostrana

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Soppressata nostrana stagionata

350gr circa
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Pancetta tesa a fette

150gr
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Involtini Gnumridd di animella

1kg (2 vaschette da 500gr)
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Cime di rape pulite

1kg
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Lampascioni freschi pugliesi

5kg
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Funghi cardoncelli freschi

1kg
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