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Pasta secca della tradizione pugliese, prodotta in un piccolo pastificio artigianale ad Altamura. Realizzata con semola di grano duro, lavorata a lenta essiccazione per preservarne sapore, consistenza e valore nutrizionale.
Disponibile
Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico delle regioni Puglia e Basilicata, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.
Grazie all’ausilio di piccoli macchinari, produciamo una pasta secca artigianale capace di mantenere inalterate tutte le caratteristiche tipiche di un prodotto di eccellenza.
Ingredienti:
Semola rimacinata di GRANO duro e acqua.
Allergeni: Contiene glutine
Peso netto: 1KG (2 PACCHI DA 500GR)
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
Shelf life: 24 mesi
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico Kjoule 1156 KCal 270
Grassi 1,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 60,00 g
di cui zuccheri 1,6 g
Fibre 2,5 g
Proteine 10,00 g
Sale 0,01 g
Molitura: Italia
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Zona di consegna | Europa |
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