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Dolce simbolo della tradizione natalizia pugliese, dalla consistenza friabile fatte da sfoglie di pasta dentellata arrotolate formando simbolicamente una corona o rosa.
Conosciute anche come “carteddàte, scartilléte,chelustre, sfringioli, le Cartellate il cui equivalente nome greco “κάρταλλος” (kartallos) significa proprio cesto o paniere a forma puntuta, sono dei dolci dalla consistenza friabile fatti da sfoglie di pasta dentellata arrotolate formando simbolicamente una corona o rosa.
Questa variante non prevede l’aggiunta ne di vincotto ne di miele, esaltando il loro tradizionale sapore.
Peso singola cartellata: 20gr circa
Peso totale: 500gr (2 vaschette da 250gr)
PACKAGING DEL PRODOTTO
Questo prodotto viene singolarmente imballato in rotoli di airball per proteggerlo ulteriormente da eventuali colpi e urti subiti durante il trasporto.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Zona di consegna | Europa |
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