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ll cece è una pianta erbacea della famiglia delle Fabaceae.
I semi di questa pianta sono i ceci, legumi ampiamente usati nell’alimentazione umana che rappresentano un’ottima fonte proteica.
Il cece è la terza leguminosa per produzione mondiale, dopo la soia e il fagiolo.
Prodotto sull’alta Murgia barese.
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Scheda tecnica | Nome Scientifico Dimensione media Forma Periodo di semina Concimazioni Lavorazioni Raccolta Pulitura Confezionamento Scadenza e conservazione Valori nutrizionali (100 g) Modalità di preparazione |
