Name: Ceci piccoli bianchi
SKU: 2840
Price: 3.50 EUR
Availability: InStock

ll cece è una pianta erbacea della famiglia delle Fabaceae.
I semi di questa pianta sono i ceci, legumi ampiamente usati nell’alimentazione umana che rappresentano un’ottima fonte proteica.
Il cece è la terza leguminosa per produzione mondiale, dopo la soia e il fagiolo.
Prodotto sull’alta Murgia barese.

Peso	0.5 kg
Scheda tecnica	Nome Scientifico Cicer arietinum Dimensione media 0,7 – 0,9 cm Forma Tondeggiante, rugoso. Periodo di semina Da inizio marzo a metà aprile. Concimazioni Fosforo 100/150 kg per ettaro. Lavorazioni Aratura – Erpicatura – Rullatura Raccolta Da metà luglio a metà agosto con mietitrebbia da grano direttamente in campo opportunamente regolata. Pulitura Cernita in azienda specializzata, se necessario con selettore ottico Confezionamento Film plastici trasparenti elettrosaldati da 0,500 /1,000 kg. Sacchi da 25 kg. Scadenza e conservazione 2 anni in magazzino. Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Valori nutrizionali (100 g) Calorie 359 Grassi 6,8 g Colesterolo 0 mg Sodio 6,3 mg Carboidrati 45,1 g Proteine 20,54 g Vitamina A 1 % Vitamina C 5 % Calcio 14 % Ferro 34 % Modalità di preparazione Mettere a bagno i ceci per 12 ore in acqua tiepida. Risciacquare e mettere a cucinare. Dopo averli fatti bollire condirli con gambi di sedano, olio extra vergine d’oliva, pomodorini, alloro e sale. Unire poi al tipo di pasta scelto. Si prestano bene in abbinamento con funghi cardoncelli e gamberetti.
Zona di consegna	Europa
Elaborazione ordini	Gli ordini ricevuti oltre le ore 18 del martedì saranno elaborati e spediti il lunedì della settimana seguente. Gli ordini ricevuti oltre le ore 12 del sabato saranno elaborati e spediti nei giorni martedì e mercoledì della settimana seguente. Spedizioni di giovedì solo su richiesta del cliente nelle note d’acquisto, sconsigliata per ordini contenenti prodotti deperibili. Le spedizioni in Italia avvengono: lunedì – martedì – mercoledì – giovedì (su richiesta) Le spedizioni in Europa avvengono: lunedì – martedì Inserisci in fase di acquisto Nazione e Indirizzo di consegna per conoscere con precisione i costi di trasporto dei prodotti ordinati. * Per ogni ulteriore chiarimento contattaci su WhatsApp al +39 340.6481281 o scrivici a assistenza@pugliagenuina.com
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