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Semola rimacinata senatore cappelli BIO

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100% prodotto italiano certificato
Semola rimacinata BIO di grano duro varietà Senatore Cappelli, prodotta ad Altamura (Ba) da agricoltura biologica.
Prodotta da grano di eccellente qualità proveniente esclusivamente da Puglia e Basilicata.

E’ considerata una varietà antica pregiata, in quanto non ha subito le alterazioni delle moderne tecniche di manipolazione genetica, preservandosi inalterata nel tempo, a tutto vantaggio del sapore e del contenuto nutrizionale.
Anche per questo gli esperti attribuiscono al Senatore Cappelli una elevata tollerabilità.

Contiene Glutine
Peso: 5kg
Umidità
15,50%

 

Peso 5 kg
Scheda tecnica

Destinazione
Ideale per pasta, pane, focacce, pizze, panzerotti

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto non superiore a 20 gradi.

Umidità max
15.50%

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