Taralli zuccherati

4,50

350gr

Quantità
Confronta

Il tarallo pugliese nacque probabilmente agli inizi del 1400: prodotto povero e semplice, veniva preparato nelle case contadine ed offerto agli ospiti assieme a un bicchiere di vino.
Il tarallo ha avuto un tale successo in Italia e all’estero da diventare un vero e proprio prodotto tipico e recentemente ha conquistato la denominazione PAT, Prodotto Agroalimentare Tradizionale italiano.

Deliziosi e friabili i taralli zuccherati, sono uno dei prodotti rappresentativi della Puglia, tipici del periodo pasquale. Un goloso e buonissimo dolce, perfetto da gustare durante le feste e richiesto in qualsiasi periodo dell’anno. Ideali per un sano spuntino pomeridiano accompagnati ad un thè caldo, oppure da gustare come dessert di fine pasto. Sono pratici e ricchi di energia, purchè non si esageri con la dose. Non sono indicati per i celiaci ma non hanno controindicazioni per gli intolleranti al lattosio. Particolari per la loro semplicità, racchiudono un sapore d’ altri tempi.

taralli zuccherati, sono fatti interamente a mano e cotti in forno a legna da produttori artigianali pugliesi, che utilizzano materie prime di alta qualità e seguono i processi di lavorazione tradizionale, con ricetta tipica della Puglia. Sono una variante dei taralli classici all’uovo, arricchiti da una glassa di zucchero (scèleppe), una vera delizia che si scioglierà in bocca.

Conservazione 8 mesi

Peso 0.35 kg
Scheda tecnica

Ingredienti
Farina tipo "00", Uova (25%), Zucchero (13%), Olio extravergine d'oliva, Bicarbonato di ammonio, Glassa: Zucchero (70%), Albume in polvere.

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico 416,68 Kcal I 524,07 Kjoule
Proteine 9,55%
Carboidrati 72,54%
Grassi 13,42%

Conservazione: Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto.

Confezione: Confezionati in buste "per alimenti" ai sensi del D.M. 21/03/1973 da gr. 350.

Durata: 8 mesi

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