* ORDINE MASSIMO PER SINGOLA SPEDIZIONE: 2 PEZZI (10kg)
Prodotta nell’antico Molino Artigianale di Altamura
100% prodotto italiano certificato
Semola di grano duro integrale varietà Senatore Cappelli, prodotta ad Altamura (Ba).
Prodotta da grano di eccellente qualità proveniente esclusivamente da Puglia e Basilicata.
E’ considerata una varietà antica pregiata, in quanto non ha subito le alterazioni delle moderne tecniche di manipolazione genetica, preservandosi inalterata nel tempo, a tutto vantaggio del sapore e del contenuto nutrizionale.
Anche per questo gli esperti attribuiscono al Senatore Cappelli una elevata tollerabilità.
Destinazione
Ideale per pasta
Contiene Glutine
Peso: 5kg
Umidità 15,50%