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Cartellate al vincotto

24,00

600gr (2 vaschette)

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cartellate al vincotto+cartellate tradizionali
Prezzo totale:   48,00

Conosciute anche come “carteddàte, scartilléte,chelustre, sfringioli, le Cartellate il cui equivalente nome greco “κάρταλλος” (kartallos) significa proprio cesto o paniere a forma puntuta, sono dei dolci dalla consistenza friabile fatti da sfoglie di pasta dentellata arrotolate formando simbolicamente una corona o rosa.
Secondo la ricetta originale le Cartellate sono fritte, successivamente passate nel Vincotto ed infine cosparse con granella di zucchero e cannella o confettini colorati.
Peso singola cartellata: 30gr circa
Peso totale: 600gr circa (2 vaschette da 300gr)

Peso 0.6 kg
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Europa

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