28,00€
Dolce simbolo della tradizione natalizia pugliese, dalla consistenza friabile fatte da sfoglie di pasta dentellata arrotolate formando simbolicamente una corona o rosa, ricoperte da vincotto di fichi.
Conosciute anche come “carteddàte, scartilléte,chelustre, sfringioli, le Cartellate il cui equivalente nome greco “κάρταλλος” (kartallos) significa proprio cesto o paniere a forma puntuta, sono dei dolci dalla consistenza friabile fatti da sfoglie di pasta dentellata arrotolate formando simbolicamente una corona o rosa.
Secondo la ricetta originale le Cartellate sono fritte, successivamente passate nel Vincotto di fichi ed infine cosparse con granella di zucchero e cannella o confettini colorati.
Peso singola cartellata con vincotto: 30gr circa
Peso totale: 600gr circa (2 vaschette da 300gr)
PACKAGING DEL PRODOTTO
Questo prodotto viene singolarmente imballato in rotoli di airball per proteggerlo ulteriormente da eventuali colpi e urti subiti durante il trasporto.
| NUMERO PEZZI | SCONTO APPLICATO |
|---|---|
| Da 10 confezioni acquistate (20 vaschette da 300gr) | Sconto del 10% nel carrello |
| Da 20 confezioni acquistate (40 vaschette da 300gr) | Sconto del 20% nel carrello |
| Peso | 0,6 kg |
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