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Preparato secondo metodi tradizionali, i nostri salumi artigianali nascono da carni 100% italiane di suino Gran Lucano, un’eccellenza nazionale. Senza conservanti, senza glutine né lattosio, sono frutto di una lavorazione attenta e naturale, che esalta i sapori autentici della tradizione italiana.
Prodotto senza glutine e lattosio
Salsiccia a ferro di cavallo dolce prodotta artigianalmente con antica ricetta altamurana a budello naturale.
Un prodotto genuino e nostrano con pochissimi grassi che utilizza esclusivamente carni allevate sulla Murgia direttamente dal produttore.
Shelf life : 120 gg
Peso medio : 300-400gr circa
Ingredienti:
Carne suina 100% italiana, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, antiossidante E300-E301, conservante E250-E252
Azienda con sistema di qualità certificato ISO 9001-2008
SENZA GLUTINE E DERIVATI DEL LATTE
Conservare in luogo fresco max 10°
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico Kjoule 1591 KCal 388
Grassi 31 gr
di cui acidi grassi saturi 11 gr
Carboidrati 6,5 gr
di cui zuccheri 4,9 gr
Proteine 21,2 gr
Sodio 1,3 gr
ORIGINE: ITALIA
| Peso | 0,4 kg |
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