Lampascioni sottolio

250gr

12,90

Prodotto artigianale lavorato a mano senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Ingredienti: Lampascioni, olio extravergine d’oliva, sale, aceto di vino.

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Quantità

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Tutti i nostri prodotti sono coltivati con amore e passione da coltivatori locali.
Produciamo con semplicità senza l’utilizzo di correttori, e/o conservanti, rigorosamente a mano, usando tecniche di trasformazione tradizionali, che consentono di conservare un prodotto come “NATURA lo ha creato”.

I lampascioni sono caratteristiche cipolline dal gusto leggermente amarognolo, costituiscono una vera particolarità pugliese dal gusto unico ed inconfondibile; conservati in olio extravergine di oliva ed aromatizzati con spezie locali senza aggiunta di conservanti e coloranti.
Sono indicati come antipasto o abbinati ad altri cibi.
L’olio rimanente, aromatico e di qualità, può essere utilizzato per il condimento di bruschette, insalate, uova sode o semplicemente essere consumato su di una fetta di pane di Altamura fresco.

I lampascioni hanno proprietà lassative, diuretiche ed emollienti e sono caratterizzati da un basso apporto calorico; le sostanze in esso contenute hanno diverse proprietà, tra le quali quella di abbassare la pressione sanguigna, diminuire la percentuale di grassi nel sangue e prevenire la formazione di trombi.

Prodotto pastorizzato mediante ebollizione.

Ingredienti: Lampascioni, olio extravergine d’oliva, sale, aceto di vino.
Il nostro è un olio di pregio, utilizzato per condire insalate, carni grigliate.
Peso: 250gr

Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico KCal 386,83 KJoule 1619,08
Carboidrati 9,56 g
di cui zuccheri 4,35 g
Lipidi 39,77 g
di cui saturi 7,9
Proteine 1,19 g
Sale 3,95 g

*PRODOTTO STAGIONALE A DISPONIBILITA’ LIMITATA

PACKAGING DEL PRODOTTO
Questo prodotto viene singolarmente imballato in rotoli di airball per proteggerlo ulteriormente da eventuali colpi e urti subiti durante il trasporto.

 

 

Peso 0,25 kg
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