Zuppa legumi e grano

3,90

Quantità
Confronta
Categoria:

Una deliziosa e sana zuppa di legumi e grano coltivati esclusivamente sull’alta murgia barese in maniera assolutamente artigianale.

Ingredienti:
12% Lenticchia
12% Cece Bianco
12% Cece Nero
12% Cicerchia
12% Fava con guscio
12% Pisello secco
12% Fagiolo
16% Grano duro

Peso 0.5 kg
Scheda tecnica

Nome
Zuppa legumi e grano

Ingredienti
12% Lenticchia
12% Cece Bianco
12% Cece Nero
12% Cicerchia
12% Fava con guscio
12% Pisello secco
12% Fagiolo
16% Grano duro (produzione propria)

Confezionamento
Film plastici trasparenti elettrosaldati da 0,500 /1,000 kg. Sacchi da 25 kg.

Scadenza e conservazione
2 anni in magazzino. Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Valori nutrizionali (100 g)
Calorie 341 Grassi 3,0 g Carboidrati 54,8 g Proteine 27,2 g Fibre 7,0 g Acqua 11,3 g

Modalità di preparazione
Mettere a bagno per 12 ore, poi cuocere per circa 2 ore senza aggiunta di aromi. Aggiungere un pizzico di sale a fine cottura. Servire con olio extra vergine d’oliva a piacere.

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