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Latticino tipico pugliese prodotto a pasta filata realizzato a mano con latte selezionato proveniente dall’Alta Murgia, territorio ricco di pascoli incontaminati. Lavorato secondo antichi processi di produzione artigianale, prodotto unico, dalla consistenza intensa, senza nessun conservante che racconta la tradizione casearia della Puglia.
ORDINE MINIMO CATEGORIA LATTICINI: 2 pezzi
È un ottima fonte di proteine, poiché contiene le proteine del siero del latte che hanno un valore biologico superiore a 90, più alto di quelle del formaggio e della carne.
Latte raccolto da aziende agricole selezionate dell’alta Murgia, prodotta giornalmente e ottenuta per riscaldamento del siero.
Per il suo sapore delicato è molto versatile negli abbinamenti, si può accostare al dolce, al salato, all’acre, dall’antipasto a un gustoso dessert.
Prodotta artigianalmente ad Altamura
Peso fruscello: 500gr
Garanzia di Freschezza
Puglia genuina ritira il prodotto freschissimo, immediatamente confezionato con ghiaccio secco in vaschette isotermiche , pochi minuti prima della sua spedizione.
Viene ulteriormente imballato insieme agli altri eventuali prodotti ordinati, e spedito a casa del cliente con corriere espresso.
Confezione in vaschette con ghiaccio secco.
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| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
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