Questo prodotto è stato ottenuto rispettando i ritmi della natura e delle api stesse e consentendo loro di svilupparsi secondo naturale equilibrio.
Acquistandolo contribuisci a garantir loro benessere e tutela.
Prodotto in agro di Tricarico (MT), il miele di coriandolo (pianta erbacea aromatica) si caratterizza per aroma e odore caldi, vegetali che ricordano alimenti a base di cocco e per il sapore moderatamente dolce.
Dal colore ambrato, è soggetto a rapida cristallizzazione, mediamente fine.
Particolarmente indicato in abbinamento con alimenti dolci, formaggi e latticini, e come ingrediente di dolci al cucchiaio a base lattea.
La cristallizzazione è un processo naturale che evidenzia la qualità del prodotto. Lo stato fluido può essere ripristinato adottando il bagnomaria a basse temperature (40-45°C).
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Non adatto all’alimentazione dei lattanti di età inferiore ai 12 mesi.
Conservazione: 24 mesi